Kış aylarına girmemizle beraber güneşten yararlanma süremiz kısaldığından D vitaminin öneminden bahsedelim. D vitamini, metabolizmada başta kemik ve iskelet sistemi olmak üzere birçok önemli fonksiyona sahiptir. Kalsiyum ve fosfor metabolizmasında rol alarak, kalsiyum ve fosforun bağırsaklardan emilimini sağlar. Yine D vitamini birçok hastalık ve kanser türüne karşı koruyucu etkilere sahiptir

D Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Yol Açar ?

-Kemik mineralizasyonu bozulur.

- Büyüme çağındaki çocuklarda raşitizm (rikets) 

-Yetişkinlerde osteomalasia (kemiğin yumuşaması)

-İleriki yaşlarda özellikle kadınlarda menopozla birlikte osteoporoz (kemiğin sertleşmesi) oluşur. Bu durum kemik ağrıları ve deformitesine neden olur.

Ülkemiz güneşten zengin bir coğrafyaya sahip olmasına rağmen D vitamin yetersizliği önemli bir sorundur.  D vitamininin %10’luk kısmı besinler ile sağlanır. Gereksinmemizin %90’ı deride güneş ışınları aracılığı ile sentezlenir. Deride sentezlenen D vitamini kana geçer. Kas ve yağ dokusunda depolanır ya da karaciğer ve böbrekte aktifleşerek vücutta kullanılır. D vitamininin derideki sentezi sadece yaz aylarındadır. Kışın güneşi her zaman görmek mümkün olmadığından ve güneş ışınları eğik geldiğinden, D vitamini oluşumu yetersizdir.

 D Vitamini Bulunan Besinler

-Süt, ayran, kefir, peynir ve yoğurt  -Balık yağı  -Ton balığı  -Somon -Uskumru –İstridye  -Karaciğer   -Yumurta sarısı  -Tatlı patates  -Tereyağı  -Mantar  -Maydanoz  -Yonca  -Isırganotu  -Yulaf 

Kış aylarında vücudumuz için yeterli olmasa dahi bu besinlerin tüketimine dikkat edelim!!!